Výběrové džemy

Výběrové džemy Šafránka

Naše výběrové džemy vyrábíme ručně v malých dávkách s důrazem na vysoký podíl ovoce, jeho přirozenou chuť a mimořádně malé množství přidaného cukru. V nabídce najdete jak BIO džemy z certifikovaného ekologického ovoce, tak výběrové džemy z kvalitního čerstvého ovoce bez BIO certifikace.

Čím jsou naše výběrové džemy výjimečné?

Především vysokým podílem ovoce a velmi malým množstvím přidaného cukru. Podle druhu ovoce přidáváme pouze 9 až 22 g cukru na 100 g výrobku. Díky tomu cukr nepřebíjí chuť džemu – hlavní roli hraje samotné ovoce, jeho přirozená sladkost, vůně a charakter.

Údaj o celkovém obsahu cukrů uvedený u jednotlivých výrobků zahrnuje také cukry přirozeně obsažené v ovoci, a proto je vyšší než množství cukru, které při výrobě skutečně přidáváme.

Ovoce zpracováváme šetrně a v malých dávkách, aby si zachovalo svou typickou chuť, vůni a barvu. Výsledkem jsou poctivé ovocné džemy s výraznou chutí ovoce, nikoli cukru.

Výběrové džemy Šafránka si vychutnáte na čerstvém pečivu, croissantech, palačinkách či lívancích, v jogurtu, snídaňových kaších a dezertech. Některé druhy jsou díky své výrazné ovocné chuti skvělé také jako doplněk k sýrům.

Ručně vyrábíme v naší rodinné manufaktuře Šafránka v Posázaví.